Efeitos metabólicos do amido resistente tipo 2 — revisão sistemática e metanálise de ensaios randomizados

Leitura editorial

22 ensaios, 670 participantes. Amido resistente reduziu peso apenas em pessoas com diabetes tipo 2, resultado fortemente influenciado por poucos estudos que contradiziam a maioria. Sem efeito em outros desfechos metabólicos; benefício cardiometabólico de curto prazo considerado limitado.

Referência

DOI: 10.3390/nu11081833. PMID: 31398841.